Bio Rosmarin

Bio Rosmarin als intensiv aromatisches Küchenkraut

Bio Rosmarin von bioKontor ist ein vielseitiges Gewürz für herzhafte Speisen. Essbar sind die Blätter und die zarten Triebe der Rosmarinpflanze. In getrockneter Form bleibt das typische, kräftige Aroma gut dosierbar.

Für Suppen, Eintöpfe und Gemüsegerichte

Getrockneter Rosmarin passt zu Suppen und Eintöpfen sowie zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Das Kraut kann während der Zubereitung mitgegart werden, damit sich sein Aroma in der Speise verteilt.

Marinaden, Gewürzmischungen und Rosmarinöl

Auch Marinaden, individuelle Gewürzmischungen und angesetztes Rosmarinöl lassen sich mit dem getrockneten Kraut zubereiten. Aufgrund des intensiven Geschmacks sollte die Menge geringer ausfallen als bei frischem Rosmarin.

Rosmarin für einen Kräuteraufguss

Die getrockneten Rosmarinblätter können ausserdem als Tee aufgegossen werden. Die Teezubereitung ist eine weitere Verwendung der essbaren Blätter und zarten Triebe.