Bio Kokosöl Geschmacksneutral 1000ml

Bio Kokosöl geschmacksneutral 1000ml

Das Bio Kokosöl geschmacksneutral 1000ml von bioKontor ist ein desodoriertes Kokosöl für Küche und Pflege. Während der Herstellung wird das Öl mit Wasserdampf behandelt. Dieser als Desodorierung bezeichnete Schritt neutralisiert den typischen Kokosgeruch und Kokosgeschmack.

Das milde Öl lässt sich dadurch in Gerichten verwenden, bei denen kein ausgeprägtes Kokosaroma gewünscht ist.

Verwendung zum Braten, Backen und Kochen

Das Kokosöl ist hoch erhitzbar und eignet sich zum Braten, Dünsten, Kochen und Backen. Es kann ausserdem als Brotaufstrich oder Butter- beziehungsweise Margarineersatz eingesetzt werden.

Auch Smoothies, Müsli und Desserts lassen sich mit dem Öl verfeinern. Die natürliche leichte Süsse bleibt trotz des neutralisierten Kokosaromas erhalten.

Natürliche Bestandteile des Kokosöls

In den vorhandenen Produktinformationen werden Magnesium, Calcium, Kalium und Phosphor als Mineralstoffe genannt. Hinzu kommen die Spurenelemente Eisen, Zink, Mangan und Kupfer sowie B-Vitamine, Vitamin E und Vitamin K.

Der Anteil an Laurinsäure beträgt ungefähr 50 %. Darüber hinaus enthält das Öl Linolsäure und essenzielle Aminosäuren. Die genannten Bestandteile stammen aus dem Kokosöl; zusätzliche Wirkstoffe werden nicht aufgeführt.

Pflege und richtige Lagerung

Das desodorierte Kokosöl kann zur Haut- und Haarpflege verwendet werden. Für die Haare eignet es sich als Ölkur, die nach der Einwirkzeit wieder ausgewaschen wird. Bei Tieren kann das Öl für die Fell- und Pfotenpflege eingesetzt werden.

Damit das Kokosöl streichfähig bleibt, sollte es nicht im Kühlschrank gelagert werden. Die Verpackung ist nach jeder Verwendung wieder gut zu verschliessen.